Ch. Cap de Faugeres 2019 Côtes de Castillon 75cl

Propriété de Silvio Denz. Cet atypique homme d’affaire Suisse a dédié sa vie au monde de l’excellence. Il fut guidé par Michel Rolland, le célèbre conseiller. Une histoire de Crus et de Grands terroirs. Nez épicé. Le vin possède une jolie harmonie et densité de fruits, sec et bien constitué. En bouche, gouleyant, frais, sur la framboise et de légères notes de chêne rôti. Il faudra encore patienter quelque temps avant d’en découvrir toute la personnalité. Cépages : 85% merlot, 10% cabernet franc, 5% cabernet sauvignon.