Baron De Brane 2016 Margaux 75cl
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Présentation
Oenophiles - sommeliers
Second Vin du Château Brane Cantenac
Notes de dégustation : Couleur pourpre soutenue. Le nez exprime des arômes de fruits mûrs tel que la mûre et la cerise charnue mêlés à un boisé élégant (toast, fumée, vanille) et à des notes fraîches. En bouche, l’attaque est ronde et franche. Ce vin très dense et très bien équilibré est doté d’une belle trame tannique avec des tannins déjà bien enrobés et fins. Finale longue avec un retour aromatique sur le fruit. Un vin déjà très soyeux et très prometteur.
Synthèse du millésime
Deux éléments ont permis au Cabernet Sauvignon d’atteindre le niveau d’un très grand millésime en 2016 : les baies ont moins grossi après les pluies de l’été et elles ont commencé leur maturation plus tôt. En raison d’un arrêt de croissance plus précoce que celui des merlots, l’allongement du cycle de maturation leur a permis de tirer magnifiquement partie de l’arrière-saison au parfum estival. Les grands merlots du plateau, intégrés en quantité plus faible que d’habitude ont amené une très belle complémentarité à l’Assemblage grâce à leur rondeur et à leur richesse aromatique.
Caractéristiques du vin
Cépages : 65% Merlot, 32% Cabernet Sauvignon, 3% Cabernet Franc.
Potentiel de garde : 5 à 10 ans.
Notes de dégustation : Couleur pourpre soutenue. Le nez exprime des arômes de fruits mûrs tel que la mûre et la cerise charnue mêlés à un boisé élégant (toast, fumée, vanille) et à des notes fraîches. En bouche, l’attaque est ronde et franche. Ce vin très dense et très bien équilibré est doté d’une belle trame tannique avec des tannins déjà bien enrobés et fins. Finale longue avec un retour aromatique sur le fruit. Un vin déjà très soyeux et très prometteur.
Synthèse du millésime
Deux éléments ont permis au Cabernet Sauvignon d’atteindre le niveau d’un très grand millésime en 2016 : les baies ont moins grossi après les pluies de l’été et elles ont commencé leur maturation plus tôt. En raison d’un arrêt de croissance plus précoce que celui des merlots, l’allongement du cycle de maturation leur a permis de tirer magnifiquement partie de l’arrière-saison au parfum estival. Les grands merlots du plateau, intégrés en quantité plus faible que d’habitude ont amené une très belle complémentarité à l’Assemblage grâce à leur rondeur et à leur richesse aromatique.
Caractéristiques du vin
Cépages : 65% Merlot, 32% Cabernet Sauvignon, 3% Cabernet Franc.
Potentiel de garde : 5 à 10 ans.
