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Ch. Lilian Ladouys 2018 St-Estèphe 75cl

28.00 CHF
incl. TVA 8.1%
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Présentation

team
Stéphane et Alexis
Oenophiles - sommeliers
En 2018, la famille Lorenzetti a acheté deux domaines voisins, Château Clauzet et Château Tour de Pez, les ajoutant au vignoble Lilian Ladouys pour presque doubler sa surface plantée à 77 hectares. Ces vignes supplémentaires sont composées de sols graveleux du même niveau que les meilleurs blocs de Lilian Ladouys. Les sols sont un mélange typiquement Saint-Estèphe de graviers sablo-argileux avec quelques dépôts calcaires. Il est planté à 8 500-10 000 pieds par hectare, avec un âge moyen des vignes de 35 ans en 2018. Le vin verra 12 mois vieillir dans 35% de barriques neuves et 65% de barriques de deux ans. L'assemblage est composé de 59 % de cabernet sauvignon, de 37 % de merlot et de 4 % de petit verdot, et il contient 14,41 % d'alcool. Issu du lieu-dit Blanquet et d'une robe pourpre-noire profonde, le Lilian Ladouys 2018 abandonne les notions de confits de fruits noirs merveilleusement épicés : confits de prunes, crème de cassis et myrtille avec des notes d'épices exotiques, de menthol et de violette. Mi-corsé à corsé, ferme et à grain fin en bouche, il présente plusieurs couches de riches notes de fruits noirs épicés avec une finale relevée.

Détails du produit

Type
Appellation
Contenance
Millésime
Pays
Région
Allergènes
Contient du sulfite

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