Le Stim' Quinquina 17% 75cl

De couleur rouge rubis lumineux, cet apéritif au quinquina présente des arômes joyeux et spontanés de fruits, d’agrumes, que soutiennent des fragrances racinaires. Quelques nuances de café et de chocolat apportent une belle complexité. La bouche est naturellement caractérisée par un amer noble dû en grande partie à l’écorce de l’arbre Quinquina. Il se range donc logiquement dans la catégorie des « Bitters » mais il est 100 % naturel !
Les fans adorent son élégance, son charme irrésistible et son équilibre tout en subtilité et en nuance.
Il se boit frais et nu comme apéritif ou sur glace avec un zeste de citron, de lime ou encore d’orange.
En cocktail, il se marie parfaitement avec des toniques, des sodas, des fruits et des sirops.
Ses vertus digestives rendent possible une consommation après le repas.
Différents usages sont possibles en cuisine et laissés à la libre interprétation de chacun. Desserts à base de fruits, déglaçage de fruits de mer et poissons, sauce chasse, cuisine asiatique, etc…