Verdejo Valdelapinta 2023 Rueda 75cl

Récoltés de nuit pour en extraire les arômes variétaux, les grains de verdejo de ce Rueda produisent un vin de couleur jaune pâle aux reflets verts. Le bouquet est intense et offre de puissants arômes de pêche, d’agrumes, de fenouil et d’herbe coupée. En bouche, grandes minéralité et fraîcheur. La finale, sur des amers anisés, apporte un superbe équilibre et beaucoup de gourmandise. Une superbe expression du cépage.
Cépage : verdejo
Accords mets/vin : apéritif, tapas, poissons, fruits de mer, entrées estivales