Ch. Suduiraut 2015 Sauternes 75cl

Les vins du domaine Suduiraut sont parmi les plus fin et élégant de l’appellation. Exquis à tout âge, ils sont puissants et fruités dans leur jeunesse et s’habillent de nuances dorées. A leur apogée (20 à 40 ans), ils offrent une belle couleur ambrée et se dévoile étonnant de complexité. Richesse et onctuosité caractérisent ce grand Sauternes à la régularité exemplaire. Elevage de 18 à 24 mois en barriques. Cépages : 90% sauvignon, 10% sémillon.
Accords mets/vin : Tarte tatin, roquefort, financiers aux amandes, canard à l’orange.
PARKER : 96/100