Ch. Angelus 2019 St-Emilion 1er Grand Cru Classé A 75cl

En trente ans, la remise en cause permanente par Hubert de Boüard de Laforest a permis à Château Angélus d’être reconnu comme un des fleurons de son appellation au rang de Premier Grand Cru Classé « A ». Le nez est très pur, élégant. L’attaque est précise, la structure monte peu à peu en puissance, atteignant un équilibre très raffiné entre la magnifique qualité des tanins, la chair, la tension et la fraîcheur. Les 50% de cabernet franc de l’assemblage subliment l’élégance de la trame tannique et donnent à la finale complexité et persistance. Cépages : 50% merlot, 50% cabernet franc.