Le Dragon de Quintus 2019 St-Emilion Grand Cru 75cl
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Présentation
Oenophiles - sommeliers
Le Dragon est le second vin de Château Quintus. L’origine du nom vient de la statue du dragon qui domine le terroir magique de Saint-Emilion, perché sur le promontoire où se trouve le domaine.
Belle couleur rouge sombre. Le premier nez est intense, fruité et frais. A l’agitation, le nez se complexifie et un boisé discret se mêle aux fruits noirs bien mûrs. Le vin entre en bouche fin et élégant puis, il évolue sur une trame tanique assez dense moyennement longue. Le fruit accompagne la structure et la chair.
Ce Dragon laisse une impression d’équilibre délicieux.
Cépages : merlot (86%), cabernet franc (14%).
Belle couleur rouge sombre. Le premier nez est intense, fruité et frais. A l’agitation, le nez se complexifie et un boisé discret se mêle aux fruits noirs bien mûrs. Le vin entre en bouche fin et élégant puis, il évolue sur une trame tanique assez dense moyennement longue. Le fruit accompagne la structure et la chair.
Ce Dragon laisse une impression d’équilibre délicieux.
Cépages : merlot (86%), cabernet franc (14%).
