Clos Teddi Grand Cuvée rouge 2021 Patrimonio 75cl

Marie-Brigitte Poli est à la tête d’un des principaux domaines de l’appellation patrimonio depuis 1997, situé en plein désert des Agriates, encerclant le golf de Saint-Florent. Fondé à la fin des années 1960 par Joseph Poli son père, dit le « Roi de Corse ».
Vin rouge grenat légèrement vanillé, avec une pointe animale. L’élevage en fût ne masque à aucun moment la typicité du Niellucciu. Belle souplesse en bouche, quelques notes épicées qui laissent place à une finale compotée. Elevage 10 à 12 mois en barrique de 500 litres avec batonnage.
Cépage : pur niellucciu