Clos Signadore A Mandria blanc 2020 Christophe Ferrandis 75cl
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Présentation
Oenophiles - sommeliers
Le Clos Signadore cʼest le vignoble historique qui a donné son nom au domaine.
Les 4,5 ha du Clos Signadore sont acquis par Christophe Ferrandis en
2001. Majoritairement planté de Nielluciu, on y trouve des rangs
de Vermentinu qui permettent dʼélaborer le Clos Signadore blanc.
Il se compose de 4 parcelles : la Butte, le Four, la Mine et la Ruine.
Robe: jaune pâle nuancée de reflets verts, brillante.
Nez: subtil, des notes dʼagrumes, de poivre blanc.
Bouche: nerveuse, la trame est serrée. La finale est marquée par une sensation de sapidité salivante,
relevée par des amers très discrets.
Lʼensemble dégage une sensation de maturité et dʼénergie.
Les 4,5 ha du Clos Signadore sont acquis par Christophe Ferrandis en
2001. Majoritairement planté de Nielluciu, on y trouve des rangs
de Vermentinu qui permettent dʼélaborer le Clos Signadore blanc.
Il se compose de 4 parcelles : la Butte, le Four, la Mine et la Ruine.
Robe: jaune pâle nuancée de reflets verts, brillante.
Nez: subtil, des notes dʼagrumes, de poivre blanc.
Bouche: nerveuse, la trame est serrée. La finale est marquée par une sensation de sapidité salivante,
relevée par des amers très discrets.
Lʼensemble dégage une sensation de maturité et dʼénergie.
