Dom. des Homs Petites Bulles 2022 Vin de France 75cl
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Présentation
Oenophiles - sommeliers
Fines bulles et très faible degrés : 5.5 % d’alcool. 80 gr de sucre résiduel.
Conçu dans l’esprit d’un Moscato d’Asti, j’ai voulu faire comme un pétillant Italien mais en modifiant les équilibres pour obtenir moins de sucre et une bulle fine et persistante.
A boire très frais, à l’apéritif et au dessert.
Oeil : la robe or avec des nuances vertes qui confirme la fraîcheur. Les bulles sont fines et montent lentement.
Nez : le nez est fin et délicat, offrant une palette fruitée et florale, poire, pêche, abricot, miel d’acacia.
Bouche : quelques bulles désaltérantes couvrent le palais au milieu de flaveurs de fruits. Le vin est doux mais reste frais grâce aux bulles incisives.
Cépages : Muscat Petit Grain et Muscat d’Alexandrie.
Conçu dans l’esprit d’un Moscato d’Asti, j’ai voulu faire comme un pétillant Italien mais en modifiant les équilibres pour obtenir moins de sucre et une bulle fine et persistante.
A boire très frais, à l’apéritif et au dessert.
Oeil : la robe or avec des nuances vertes qui confirme la fraîcheur. Les bulles sont fines et montent lentement.
Nez : le nez est fin et délicat, offrant une palette fruitée et florale, poire, pêche, abricot, miel d’acacia.
Bouche : quelques bulles désaltérantes couvrent le palais au milieu de flaveurs de fruits. Le vin est doux mais reste frais grâce aux bulles incisives.
Cépages : Muscat Petit Grain et Muscat d’Alexandrie.
Détails du produit
| Type | |
| Appellation | |
| Contenance | |
| Pays | |
| Région | |
| Taux d'alcool |
5.50
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| Allergènes |
Contient du sulfite
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